Salát z májovek

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 miska májovek
1 lžička cukru krupice
200 g sýra ementál
1 majolka
3-4 lžíce octu
2 lžíce ušlehané smetany
3/4 l vody

Pracovní postup:

Vodu s cukrem, solí a octem přiveďte k varu a vhoďte do ní očištěné májovky. Vařte asi 20 minut, pak vodu sceďte a májovky rozložte na prkénko, aby vychladly. Pak krájejet na tenké plátky (nudličky). Dejte do mísy, přidejte nudličky ementálu, promíchejte a spojte majolkou a šlehačkou. Pokud je třeba, přidejte sůl a pro zvýraznění chuti citronovou šťávu. Mísu se salátem ozdobte rajčaty a petrželkou.