Skopové kotlety na víně se žampióny

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso jemně naklepejte, posolte a popepřete.Slaninu rozpalte v kastrolu a odložte stranou.Do výpeku přilijte 2 lžíce oleje, kotlety z obou stran zprudka opečte a odložte na nahřáté talíře.Do vypečené šťávy přidejte žampióny a cibuli.Po chvíli přilijte víno, vmíchejte protlak papriku, osolte a krátce poduste.Kotlety na talířích přelijte omáčkou, posypte slaninou a podávejte s opečenými brambory.