Skopové závitky

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g vinných listů
150 g cibule
15 g kopru
500 ml kyselého mléka
100 ml rostlinného oleje
sůl
600 g skopového předního masa (bez kosti)
150 g rýže
máta
pepř
2 g skořice
200 g hrachu

Pracovní postup:

Syrové skopové maso umeleme s cibulí, osolíme a opepříme.Přidáme zelenou petržel, rýži a hrách a vše dobře promícháme.Zabalíme do spařených vinných listů, vložíme do kastrolu a zalijeme trochou vody nebo vývaru. Přidáme tuk a dusíme pod pokličkou. Podáváme se šťávou.