Slavonický kapr

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 porce kapra
čerstvě utržené rybízové listy
1 velká cibule
2 lžíce másla
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Jednotlivé kousky ryby potřít lisovaným česnekem a máslem, okořenit a osolit. Na čtverce alobalu potřené máslem rozložit listy rybízu (nejlépe z černého rybízu) na každý dát porci kapra, poklást kolečky cibule a pečlivě zabalit. Balíčky na několika místech propíchnout, mírně grilovat asi 15-20 minut, pravidelně otáčet. Dobrá příloha je grilovaná zelenina nebo brambory pečené v alobalu.