Slezinová polévka s kroupami

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka majoránky
1 špetka pepře
1 špetka soli
1 česnek
1 zelená petržel
3 dkg cibule
5 dkg másla
4 dkg krup
10 dkg sleziny
10 dkg strouhanky

Pracovní postup:

Na másle usmažíme nakrájenou cibuli se zelenou nasekanou petrželí. Přidáme oškrábanou slezinu, sůl, pepř, majoránku, strouhanku a vše osmahneme. Zalijeme vodou, v níž se uvařily kroupy doměkka. Přidáme česnek utřenž se solí, kroupy a polévku chvíli povaříme. Dobrou chuť :)