Smažené meruňky ( horké ovoce )

Autor receptu: tynkkatynusee.kollarova (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Meruňky opláchneme, oloupeme, rozkrojíme na půl a vypeckujeme. Přendáme je do misky a zasypeme moučkovým cukrem. V jiné misce vyšleháme mléko, víno, žloutky, mouku a špetku soli v hladké těstíčko. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně přimícháme k těstu. Jednotlivé půlky meruněk namáčíme v těstíčku a smažíme z obou stran na pánvičce v rozpáleném oleji. Dorůžova usmažené kousky meruněk zasypeme moučkovým cukrem, přidáme lžičku zakysané smetany, lístek meduňky a podáváme. Když jsem to viděla poprvé říkala jsem, že je to pitomost. Když jsem ale ochutnala.. :-) tak jsem byla velice mile překvapená, je to výborné.