Smažené pirohy

Autor receptu: Maxinka (19 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka
vanilkový cukr
4 žloutky
mák
švestková marmeláda
1 lžička soli
1 lžička rumu
4 lžíce cukru krystal
1 lžíce oleje
600 ml mléka
1 kg mouky polohrubé
2 kostky droždí

Pracovní postup:

Z mlieka, droždia, cukru, a trochu múky pripravíme kvások. Do misy preosejeme múku.pridáme žĺtky olej, soľ, rum, a vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme, pokrájame na štvorce, naplníme plnkou z maku a slivkového lekváru. okraje dobre pritlačíme a vysmážame.Po vychladnutí pocukrujeme zmesou práškového a vanilkového cukru.