Smažený chřest

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Chřest oloupeme a odkrojíme dřevnaté konce, osolíme a obalíme v trojobalu. Chřestové výhonky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova, pak přendáme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk. Můžeme podávat s dipem: 100g majonézy, 100g bílého jogurtu, 2 stroužky česneku, 3 lžičky kari, 2 snítky tymiánu Promícháme majonézu s jogurtem, prolisovaným česnekem, kari kořením a lístky tymiánu. Tip: Chřest obložíme nakrájenými ředkvičkami a jakýmkoli salátem.