Sója nasladko

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

dobromysl
zázvor
1 bílý jogurt
2 badyány
1,5 hrnku sóji
5 hřebíčků

Pracovní postup:

Sójové boby propláchneme studenou vodou, slejeme a zalijeme na 1/2 hod.vroucí vodou. Poté vodu opět vylijeme a boby namočíme na 12 hod. do studené vody. Dolijeme potřebné množství vody, přidáme skořici-kůru, hřebíček, dobromysl, zázvor, badyán a vaříme v tlakovém hrnci 30-45 min. Uvařené boby osmahneme na oleji, zalijeme jogurtem, podusíme. Před dokončením přimícháme skořicový cukr. Podáváme s ovocem, kompotem.