Souvlaki (řecké špízy)

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky velké asi 4 cm. Dáme do větší nádoby. Olivový olej (1 dl), víno, sůl, pepř, majoránku, tymián a bobkový list pořádně promícháme a zalijeme tím maso. Zakryjeme a dáme do lednice odstát alespoň na 12 hodin. Marinované maso pak vyndáme, necháme odkapat a napichujeme na špejle. Grilujeme na rozpáleném roštu (grilu) asi 20 minut. Otáčíme. Podáváme s rýží smíchanou s nasekanou petrželkou a koprem.