Špagetové muffiny se zeleninou

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo (na vymazání formiček)
mražená zeleninová směs (hrášek, kukuřice, mrkev (karotka))
1 barevná paprika
drcený pepř
4 vejce
1 lžička vegety
100 g strouhaného sýra gouda
200 g šunky
200 g těstovin (špaget)
1 lžíce rostlinného oleje
200 ml mléka

Pracovní postup:

Špagety uvaříme dle návodu a přidáme lžičku oleje, aby se nelepily. Papriky nakrájíme na malé kostičky, šunku na tenké nudličky, vejce rozšleháme s mlékem a vegetou - směs dosolíme, opepříme a vmícháme do ní sýr. Špagety vložíme do mísy, přidáme papriku, šunku a rozmrazenou zeleninu. Vše zalijeme sýrovou směsí a dobře promícháme. Formu na mufiny vymažeme máslem, ze špagetové směsi stáčíme pomocí velké vidličky a lžíce "hnízda" a vkládáme do jednozlivých mističek formy. Zbytek sýrové směsi, rozlijeme do formiček na povrch. Muffiny pečeme cca 25 minut při 180°. Podáváme s kečupem nebo různými jogurtovými dresinky.