Špenát s hlívou a celerem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

rozdrcená chilli paprička
rýže nebo vařené jáhly
1 lžička kari
200 g hlívy ústřičné (nakrájené na nudličky)
400 g špenátu
1 dl vody
1 celer (nakrájený na větší kostky)
4 stroužky česneku (nakrájené na plátky)

Pracovní postup:

Na rozehřátý osolený olej dáme sůl, kari koření, česnek a chilli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme. Podlijeme vodou a 10 minut dusíme pod pokličkou. Potom přidáme celer a dusíme 20 minut. Na závěr přidáme špenát a necháme přejít varem.