Srbská vejce

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 snítka petržele
opečené toasty (toustový chleba)
špetka černého mletého pepře
20 g másla
1 lžíce mleté sladké papriky
250 ml rajského protlaku
100 ml smetany
4 vejce

Pracovní postup:

Z mouky a rozehřátého másla připravit na pánvi jíšku, přidat papriku, vše zalít trochou vody a vmíchat rajský protlak. Osolit, opepřit a přilít smetanu. Trochu osladit, nechat zhoustnout a odstavit z plotny. Vejce uvařit nahniličku, rozpůlit a dát do omáčky. Na talířích ozdobit petrželkou. Jako příloha jsou vhodné opečené toasty.