Srnčí maso na jeřabinách

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g srnčích medailonků
1 červená cibule
210 g jeřabin v kořeněném nálevu

Pracovní postup:

1) Cibuli nakrájíme nadrobno. 2) Srnčí medailonky osolíme a opepříme z obou stran. 3) Na pánvi necháme rozpustit kousek másla, na něm necháme zpěnit cibuli. Po chvíli přidáme srnčí medailonky, které opečeme z obou stran dohněda. 4) Zalijeme jeřabinovým kompotem a dusíme doměkka. 5) Podáváme s bramborem nebo těstovinami.