Tvarohové knedlíky s borůvkami jako od babičky

V míse smícháme měkký tvaroh (ideálně ten v alobalu), hrubou mouku, dětskou krupici, 4 lžíce moučkového cukru, špetku soli a jedno vejce. Vše promícháme a zpracujeme nelepivé těsto. Poměr mouky a krupice dost záleží na použitém tvarohu, proto přisypávejte postupně (lepší použít vždy trošku více krupičky než mouky). Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme na kousky a plníme ovocem. Pokud nemáme čerstvé, tak je ideální použít mražené - nelepí se to. Vaříme v mírně osolené vodě 5-7 min, dle velikosti knedlíků. Po vyndání posypeme cukrem a kakaem dle chuti a přelijeme rozpuštěným máslem. 250g tvarohu = 1 větší porce nebo dvě menší.