Tvarohový cake s brusinkami

Autor receptu: E.Va. (20 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Korpus: 125 g polohrubé mouky 20 g třinového cukru 1 žloutek 1,5 lžíce vody 75 g másla Náplň: 500 g tvarohu 100 g brusinek (nebo rozinek) 60 g třtinového cukru 2 menší vejce Vypracujeme těsto na korpus, vymažeme formu a prsty vytvoříme tenkou rovnoměrnou vrstvu. Nalejeme ochucený tvaroh a pečeme na 150-160°C až 60 minut (podle trouby a výšky tvarohové vrstvy) Nakonec ušleháme bílek se lžičkou cukru a dáme ještě na 5 minut zpět do trouby.