Tvarohový dort z pudinkového těsta

Autor receptu: drzac (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 ml oleje
200 g cukru krupice
2 balení ztužovače šlehačky
1 balení kypřicího prášku
2 smetany ke šlehání
2 balení tvarohu (polotučného)
4 balení pudinkového prášku (čokoládového)
1-2 lžíce moučkového cukru (na dochucení tvarohu)
2 lžíce kakaa (holandského typu)
3 lžíce marmelády (malinové nebo jahodové)
4 vejce

Pracovní postup:

Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr a krátce prošleháme ruč. šlehačem. Pak postupně přidáváme všechny 4 kakaové pudinky s pr. do peč., nakonec zašleháme olej. Dortovou formu vymažeme a vysypeme hr. moukou a těsto do ní rovnoměrně nalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi tak 30 min. Těsto se hodně nafukuje, takže s ním musíme zacházet opatrně. Test špejlí děláme až ke konci pečení. Upečený korpus necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém. Šlehačku vyšleháme s oběma ztužovači dotuha, pak k ní zašleháme tvaroh s trochou cukru. Vychladlý korpus podélně prořízneme a spodní část namažeme marmeládou a 1/3 - 1/2 krému. Pak dort přiklopíme horní částí a namažeme navrch i na bocích připraveným krémem. Dort dáme do ledničky asi na hodinu vychladit a před podáváním poprášíme trochou kakaem.