Tagliatelle na šalvěji

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
špetka muškátového oříšku
pepř
5 lístků šalvěje
100 g másla
50 g parmazánu
300 g těstovin

Pracovní postup:

V osolené vodě vařte těstoviny. Mezi tím na velmi jemném plameni nechte rozpustit máslo, přidejte lístky šalvěje a muškátový oříšek. Máslo musí zpěnit, ale nesmí se zabarvit. Šalvěj vyjměte a uchovejte. Scezené těstoviny smíchejte s máslem. Vložte do talířů, ozdobte lístky šalvěje, opepřete a posypte parmazánem.