Telecí maso na houbách

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Naklepané osolené řízky obalíme v mouce a opékáme je v části rozehřátého tuku, po každé straně 4 minuty. Přeložíme je na nahřátou misku, šťávu vysmahneme, podlijeme a přidáme do ní hříbky nebo žampiony dušené zvlášť ve zbytku rozehřátého tuku. Kořeníme je podle chuti drceným kmínem nebo pepřem a na jemno krájenou petrželkou. Řízky pak společně s houbami prohřejeme.