Těstoviny s cuketou a makrelou

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z makrely obereme maso a natrháme ho na menší kousky. Cukety omyjeme, nakrájíme je na dlouhé široké nudle a orestujeme je v hlubší pánvi na olivovém oleji. Osolíme je, opepříme, přidáme uvařené těstoviny, prohřejeme je a přendáme na talíře. Do stejné pánve dáme omytá a osušená rajčátka a zprudka je ze všech stran opečeme. Na těstoviny s cuketou rozdělíme kousky makrely, ozdobíme je opečenými rajčátky a posypeme nastrouhaným parmazánem. TIP: Dlouhé tenké plátky cukety nakrájíte nejlépe pomocí škrabky na zeleninu.