Tortilla chorizo

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory nakrájíme na plátky, vejce rozkvedláme se solí a pepřem. Chorizo nakrájíme na plátky a krátce osmažíme na 3 lžících oleje ve velké pánvi vhodné do trouby a pak ho vyndáme. Brambory smažíme na 2 lžících oleje asi 4 minuty, pak vmícháme salám, přidáme vejce a necháme tuhnout asi 2 minuty. Nakonec pečeme asi 15 minut na 200°C (horkovzduch na 180°C), upečené krájíme na kostičky.