Perníkové ovečky
100
0
2
Valentýnské pralinky rumové v čokoládě
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 1 vanilkový cukr
- 200 g cukru krupice
- 50 g drobenky (cukrová)
- 200 g tuku (kokosový)
- 100 g čokolády (mléčná)
- 100 g čokoládové polevy (mléčná)
- 50 g kokosu (vločky)
- 50 g drobenky (čokoládová)
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce rumu
- 2 vejce
- 1/4 kg piškotů
Pracovní postup:
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Nastrouhané piškoty, rum a kakao vmícháme do hmoty. Kokosový tuk a mléčnou čokoládu nakrájíme, rozpustíme ve vodní lázni a promícháme,pak odstavíme a necháme vychladnout. Dokud bude hmota krémová, vmícháme ji do piškotové hmoty. Necháme vychladnout a hned jak půjde hmotu tvarovat, uválíme kuličky a potřeme je čokoládovou polevou nebo obalíme kokosovými vločkami, cukrovou nebo čokoládovou drobenkou a necháme je úplně vychladnout na mřížce. NESKLADUJEME PŘÍLIŠ DLOUHO!
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!