Vejce Benedikt s toastem

Autor receptu: Martinka42 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g másla
4 plátky šunky
2 krajíce toustového chleba
2 vejce
2 žloutky

Pracovní postup:

V pánvi rozpustíme máslo, sebereme pěnu a scedíme. Žloutky přidáme do kastrůlku, osolíme, opepříme, přidáme trochu vodu a rozšleháme do pěny. Pak nádobu dáme do vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Omáčku vyndáme z lázně a přidáváme do směsi máslo. Přidáme plátky šunky a dáme zapéct. Vejce podáváme s toastovým chlebem.