Vepřová kotleta na rozmarýnu

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme a potřeme marinádou připravenou smícháním 3 lžic oleje, worcestru, sušeného rozmarýnu a špetkou soli a pepře. Necháme v lednici rozležet půl hodiny a pak na rozpáleném oleji opékáme z obou stran do měkka. Při podávání polijeme každou kotletu lžičkou slivovice, zapálíme a hořící podáváme. Jako příloha jsou vhodné opékané brambory, případně krokety a zeleninový salát