Vepřová játra na cibuli

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Játra nakrájená na kostky osmahneme na másle. Pak přidáme 1 cibuli nakrájenou na kolečka a dusíme. Když jsou játra měkká, přidáme zabijačkové koření a trochu kmínu.Škrobovou moučku a mouku rozmícháme ve 250 ml vody a vlijeme do jater. Aby směs nebyla příliš hustá, můžeme dolít vodou. Přidáme zbylou cibuli nakrájenou na kolečka a krátce povaříme. Osolíme a opepříme podle chuti. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.