Vepřové karé na brusinkách

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou pečeni bez kosti osolit, opepřit, opečeme na pánvi ze všech stran, přeložit do pekáčku, posypat tymiánem, podlét horkou vodou a zakryté pečte skoro do měkka. Podlévejte vypečenou štávou. Rozehřejte cukr s brusinkovým džemem a štavou z půlky citronu, nalít na pečeni a odkryté dopéct do měkka. Pečem 200°C pak stáhnout na 180°C.