Vícezrnné pracny

Autor receptu: Alunka (4 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva (z 1/2 citronu)
80 g moučkového cukru
120 g polohrubé mouky
80 g ovesných vloček
80 g tuku
1 lžíce pšeničné celozrnné mouky
1 lžíce kakaa
1 lžíce slunečnicových nebo dýňových semínek
1 balení vanilkového cukru
1 žloutek

Pracovní postup:

Ovesné vločky nasucho osmahneme a spolu se semeny je rozmixujeme.Přidáme obě prosáté mouky, změklý tuk, cukr, kakao, žloutek a citronovou šťávu.Vypracujeme vláčné těsto,do kterého dle potřeby přidáme trochu mléka a odložíme ho do chladu odpočinout. Z těsta odkrajujeme kousky, které vtlačíme do formiček na pracny. Vložíme na plech a v předehřáté troubě zvolna upečeme. Pracny po upečení obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.