Višňový džem 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mandle vsypeme do vroucí vody, 2 minuty je povaříme, potom je scedíme a ještě teplé zbavíme slupek. Poté mandle necháme oschnout. Višně omyjeme a pak je smícháme s cukrem. Nádobu zakryjeme a takto připravené višně necháme 24 hodin odstát. Oloupaná jablka nastrouháme, vložíme do kastrolu, přidáme odleželé višně v cukru a uvedeme do varu společně s citronovou šťávou. Na mírném ohni směs vaříme 4 minuty. Mandle ropzůlíme a nasucho je opražíme. Vmícháme je do džemu. Horkým džemem plníme čisté nahřáté sklenice, které uzavřeme. Sklenice uchováváme v chladu.