Vločková polévka s mrkví

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ovesné vločky přebereme a propláchneme vodou. Dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme 30 minut bobtnat. Namočené uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na slzičkovém struhadle a přidáme k vločkám. V polévce rozpustíme bujóny a dochutíme solí. Přilijeme mléko, rozšlehané vejce a necháme přejít varem. Polévku zjemníme máslem a doplníme sušenou petrželkou. Polévka je hustější, můžeme jí naředit mlékem.