Vojenský biftek

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dobře uleželé maso nakrájíme na silnější plátky,nožem naklepeme,osolíme,opepříme a zprudka opečeme po obou stranách.Maso vyjmeme,výpek zaprášíme moukou,podlijeme a vypražíme,vlijeme trochu červeného vína,podlijeme přidáme worchester a kečup a necháme přejít varem.Dochutíme máslem a chilli omáčkou.Servírujeme na talíři,na biftek dáme usmažené vejce,na něj lžičku brusinek a přelijeme výpekem.Podáváme s restovanými brambory nebo s hranolkami zapíjíme pivem.