Ztracená vejce gratinovaná

Autor receptu: * . * . * (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g másla
20 g hladké mouky
40 g parmazánu (nastrouhaný)
1 šálek smetany (sladké, nebo mléko)
4 vejce
4 plátky veky
1 žloutek

Pracovní postup:

Uvaříme ztracená vejce,vybereme je lopatkou a položíme na topinky opečené veky.Veky sázíme těsně vedle sebe na zapékací misku nebo pánev,přelijeme hustou omáčkou,posypeme sýrem a v horké troubě upečeme. Z poloviny másla a z mouky uděláme jíšku,zalijeme smetanou nebo mlékem,dobře rozšleháme a povaříme na hladkou omáčku.