Žampionová polévka

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
1,5 l vody
40 g másla
50 g hladké mouky
250 g žampionů
1 cibule
2 vejce
125 ml smetany

Pracovní postup:

Čerstvé žampiony očistíme,nakrájíme na plátky a osmažíme na másle.Přidáme pokrájenou cibuli a mouku a připravíme jíšku.Světlou jíšku zalijeme vodou,osolíme a necháme provařit.Na záver přimícháme smetanu, nadrobno pokrájené vejce uvařené natvrdo a posekanou petrželku.