Zapečený špenát dle Zdeňky

Autor receptu: zdenka.r (11 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej
máslo
velká mísa listů špenát
1 špetka sůl
1 špetka pepř
4 ks vejce
1 ks cibule
3 stroužky česnek
15 dkg šunka
15 dkg eidam

Pracovní postup:

Na másle osmahneme cibulku a česnek, pak přidáme nakrájené umyté špenátové listy, osolíme, opepříme a chvíli orestujeme. Nachystáme si zapékací mísu, kterou vymažeme olivovým olejem. Do zapékací mísy nalejeme špenátovou směs, přidáme nakrájenou šunku (může být i např. slanina, párek) a zalejeme rozkvedlanými vejci. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 min. Jako přílohu můžeme zvolit např. vařené brambory.