Zapečené brambory s houbami a fazolkami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sojová drť
fazolky (zelené, naložené)
2 lžíce mléka (ovesného)
1 lžíce hladké mouky
4 stroužky česneku
6 brambor

Pracovní postup:

Očištěné brambory (můžeme, ale nemusíme oškrábat), nakrájejte na plátky, rozložte do pekáčku a zbytek odložíme stranou. Sojovou drť zalijete vroucí vodou, necháte nabobtnat a pak slijete. Houby namočte. Na oleji opečte sojovou drť s prolisovaným česnekem, okořeňte kmínem, bazalkou a gulášovým kořením. Zalijte vodou s houbami a povařte. Ovesný nápoj a mouku rozkvedlejte, a nalijte do houbové směsi, nakonec přidejte fazolky. Na brambory rozetřeme část směsi, pak dáme opět brambory a navrch dáme znovu směs. Zapékáme asi 15 minut na 200°C.