Zapečené brambory s mletým masem od Suchých

Autor receptu: vera.sucha.50 (149 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku.Necháme jí zezlátnout, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a orestujeme.Plech vymastíme a poklademe plátky oloupaných brambor syrových.Na brambory dáme vrstvu masové směsi, kterou pokryjeme omytými na plátky nakrájenými rajčaty.Vrstvu rajčat přikryjeme dalšími plátky brambor, které jemně posolíme. V rozehřáté troubě necháme trochu zapéct.Vejce rozmícháme ve smetaně a touto směsí přelijeme rozpečené brambory a zapékáme tak dlouho, dokud povrch nezrůžoví.