Zapečené špecle s kuřecím masem a zeleninou

Autor receptu: Anna1960 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

menší 1/2 sáčku špeclí
sůl dle chuti
čerstvě mletý pepř dle chuti
2 řapíky řapíkatého celeru
180 g zakysané smetany
100 g anglické slaniny na tenké plátky
500 g kuřecích steheních řízků
2 lžíce olivového oleje s česnekovou příchutí
3 jarní cibulky (bílá i zelená část)
1/2 cukety
1 červená chilli paprička
1 červená paprika

Pracovní postup:

Na marinádu: 2 PL pálivého kečupu, 1 KL feferonkového krému, 1 PL balsamico krému bílého, sůl, 1 PL oleje s česnekovou příchutí, Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme suroviny na marinádu a maso naložíme. Necháme asi 1 hodinu marinovat. Špecle uvaříme podle návodu. Zeleninu a chilli papričku nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, přidáme špecle, nakrájenou zeleninu. Osolíme, opepříme, přidáme naložené maso, pokapeme olejem, potřeme kysanou smetanou. Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 50-60 minut. Doba pečení záleží na troubě.