Zelné závitky v páře

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1/2 lžičky škrobu
20 g žampionů
40 g šunky
40 g rybího filé
150 g bílého zelí
75 g bambusových výhonků
1 lžíce ústřicové omáčky

Pracovní postup:

Rybí filé nakrájejte na vtenké, dlouhé plátky, kloboučky hub, bambusové výhonky a šunku nakrájejte na nudličky. Zelí plátky na pláty široké 9 cm a na každý zelný list položte látek rybym trochu hub, bambusových výhonků a šunky - list zaviňte. Závitky vařte v páře 15 minut na prudkém ohni. Uvařené závitky dejte na talíř a ze soli, ústřicové omáčky a škrobové moučky smíchané s vodou připravte omáčku a přelijte závitky. Ozdobit můžete petrželovou natí.