Zeleninová zimní zdravá polévka

Veškerou zeleninu a brambory dáme vařit do hrnce, asi s 1,5 litrem vody. Jakmile je zelenina uvařená, mrkev vyndáme a nastrouháme na nudličky. Zbylou zeleninu i s brambory rozmixujeme na krém, dochutíme kořením, osolíme, přidáme mrkev (kdo ji nemá rád, není nutno), opepříme podle chuti, přidáme polévkové koření (vegetu či co máme v oblibě, zeleninový bujón, já používám ROSSK). Podáváme s opečenýmí tousty nebo krustičkami, chlebem. Tip k receptu Je třeba si vyzkoušet vše podle sebe, záleží většinou na tom, jak velké máme mrkve, brambory apod. Polévka musí být krémová i bez zásmažky a zahušťování.