Zelený bramborový salát

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvařit ve slupce (v osolené vodě) asi 20 minut. Omyté papriky pokrájet na kostky a jarní cibulky na tenká kolečka, česnek posekat, všechno promíchat, osolit a opepřit. Smíchat víno, vývar, ocet, sůl, pepř a olej. Brambory scedit, osloupat a nakrájet na plátky, zalít polovinou zálivky. Brambory a papriky střídavě vrstvit v míse, pokapat zálivkou a salát nechat hodinu odležet. Poznámka: pokud salát připravujete i pro děti, místo vína dát do zálivky citronovou vodu.