Toustový chléb nakrájíme na kousky a uložíme do vymazané formy vhodné na pečení. Tvaroh vyšleháme s vejci, mlékem, smetanou, javorovým sirupem a vanilkovým cukrem. Tvarohovou směsí zalijeme nakrájený toustový chléb. Mísu přikryjeme transparentní folií a uložíme nejprve na pár hodin do lednice. Mísu vyndáme asi na 30 minut z lednice, aby získala pokojovou teplotu.
Mísu se žemlovkou bez folie vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi na 30 - 40 minut do světle hnědé barvy. Ještě horkou žemlovku poprášíme moučkovým cukrem a pokapeme javorovým sirupem.
Toustovou žemlovku s tvarohem rozdělíme na porce, ozdobíme ovocem a podáváme vlažnou nebo studenou.