Recept na zapečené brambory vhodné pro děti od 1 roku.
3 ks | brambory |
1 ks | žloutek |
0.3 ks | cibule |
0.3 ks | pórek |
1 kelímek | zakysaná smetana |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
drcený kmín | |
mletá sladká paprika | |
bylinky provensálské |
Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. 1/4 cibule můžeme nakrájet na plátky nebo kostičky. Na plátku másla lehce opečeme pórek i cibuli, podlijeme trochou vody a podusíme. V míse rozšleháme 1 žloutek se zakysanou smetanou a dochutíme mletou sladkou paprikou, provensálskými bylinkami a drceným kmínem. Podle věku dítěte můžeme mírně dosolit a jinak dochutit. Brambory oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Menší zapékací mísu vymažeme máslem a vyskládáme polovinou připravených brambor. Na brambory nasypeme pórek s cibulí a navrstvíme zbylé brambory. Vše zalijeme směsí ze zakysané smetany. Brambory v pekáčku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Zapečené brambory pro děti si samozřejmě mohou dát i dospělí.
Brambory: Obyčejná surovina, se kterou se dá kouzlit
Brambory, jak klasická a levná surovina, ale s tolika možnými úpravami. Samozřejmě je možné brambory jednoduše uvařit a podávat, ale existují mnohem nápaditější úpravy této po celém světě oblíbené zeleniny. Zkoušeli jste brambory naplnit a usmažit? Slyšeli jste o bramborovém závinu naslano? Máte rádi opékanou bramborovou kaši? Pokud vám tyto recepty nic neříkají, pojďme se na ně společně podívat.
Grilování na všechny způsoby: Naučte se grilovat kukuřici i brambory
Grilování, rožnění, barbecue - opékání na otevřeném ohni je staré tisíce let. A dodnes se při něm lidé s nadšením setkávají při přípravě jídla, oslavách a letních párty.
autor Hanka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena