Listové těsto rozválíme a rozdělíme na 6 čtverců. Listové části posypeme nastrouhaným parmazánem a tymiánem. Na každý kus těsta položíme párek a těsto zavineme.
Párky v těstě položíme na plech vyložený pečicím papírem. Každý kus těsta potřeme rozmíchaným žloutkem a posypeme praženými sezamovými semínky.
Párky v těstě pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 15 minut dozlatova.
Zapečené párky v listovém těstě podáváme jako rychlou chuťovku.