Sendvič upečeme na oleji z jedné strany.
Druhou stranu sendviče jemně potřeme máslem, položíme na ni plátek šunky, plátek ananasu nebo pomeranče, přikryjeme plátkem lahůdkového tofu a upečeme v troubě.
Zapékané chlebíčky s ovocem podáváme jako chuťovku nebo odpolední svačinu.