10 dkg | cukr | |
25 dkg | máslo | |
1-2 ks | žloutek | |
0.5 l | mléko | |
1 balíček | listové těsto | |
1 ks | vanilkový cukr | |
1 ks | vanilkový pudink |
Listové těsto rozpůlíme na 2 části, z každé vyválíme placku velikosti plechu a dáme péct podle návodu. Pak je necháme vychladnout.
Připravíme si krém. V mléce uvaříme pudink se žloutky. Směs necháme vychladnout. Máslo ušleháme s cukrem a pomalu do něj vmícháme pudink. Ten ale musí být opravdu studený, jinak se krém srazí. Podle chuti můžeme přidat rum.
Jednu placku upečeného listového těsta potřeme krémem a druhou na ni přiklopíme, necháme uležet 12 - 24 hodin lednici.
Před podáním moučník posypeme moučkovým cukrem.
Autor:dj
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena