Pokud dáváte přednost exotickému koření, zkuste si připravit tuto směs 5 koření.
Hodnocení
3.0
/ 5 (237x)
Doba přípravy
10 min
Ingredience
2 lžíce
fenykl
2 lžíce
římský kmín
2 lžíce
hořčičné semínko
2 lžíce
pískavice - řecké seno
2 lžíce
černucha (semeno)
Postup přípravy
Příprava tohoto koření je jednoduchá. Pouze všechny druhy koření smícháme. Nepražíme, ani nepečeme. Podle chuti a potřeby můžeme koření rozdrtit nebo umlít.
Koření se používá buď ke smažení, aby ochutilo olej, nebo povaří v indickém trvanlivém másle Ghee a přidá se do jídel těsně před podáváním.