Brambory oloupeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Fazolky vsypeme do vroucí vody a povaříme, ale ne úplně doměkka. Necháme zchladnout.
Do mísy nakrájíme jarní cibulky, přidáme česnek nasekaný najemno, vychladlé fazolové lusky nakrájené na menší kousky, okapaná a nakrájená rajčátka a brambory. Podle chuti základ salátu osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem a majonézou.
Někdy můžeme přidat do bramborového salátu i nadrobno sekanou pažitku nebo jiné bylinky.
Bramborový salát se sušenými rajčátky dáme před podáváním alespoň na hodinu vychladit.