těsto | ||
---|---|---|
3 ks | vejce | |
1 hrnek | mléko | |
1.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva | |
2 lžíce | med | |
1 hrnek | cukr krupice | |
0.8 ks | Hera | |
1 lžička | skořice mletá | |
1 ks | vanilkový cukr | |
2.5 hrnku | polohrubá mouka | |
2 hrstě | lískové oříšky | |
2 hrnky | dýně Hokaido |
Dýně očistíme, jemně nastrouháme a odebereme potřebné množství. Ořechy nasekáme nahrubo. Místo hery můžeme použít hrnek oleje. Vejce s tukem ušleháme do pěny. Do pěny postupně přidáváme ostatní suroviny. Je-lit těsto příliš husté, můžeme přidat trochu mléka. Dýňové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a vložíme do trouby předehřáté na 175 °C. Buchtu z dýně Hokkaido pečeme asi 25 minut. Upečenou buchtu necháme vychladnout. Vychladlou buchtu z dýně přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme. Buchtu z dýně Hokkaido nakrájíme a můžeme podávat.
12 nejoblíbenějších receptů z dýně
Sezóna dýní je po roce zase tady. A kdo by dýně pro svou variabilitu nemiloval? Nejraději připravujeme dýňové polévky, rizoto a pyré, ale i dýňový chléb, muffiny, koláče či kompoty z dýně stojí za zkoušku. Zaručujeme opravdové pochutnání, ať už z našich doporučených receptů vyzkoušíte cokoliv.
Recept na dýňovou bábovku s ořechy krok za krokem
Dýně má nespočet možných využití. Skvěle se vyjímá i při pečení sladkých moučníků. Dnes si z dýně upečeme jemnou bábovku, kterou doplníme kousky vlašských ořechů. U nás sklidila nevídaný úspěch!
Autor:Háňa
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena