Chléb v troubě, pekárna se mi neosvědčila, těsto mi vypracuje robot.
Hodnocení
4.0
/ 5 (8x)
Doba přípravy
90 min
Chutnalo
1x
Ingredience
1 lžička
cukr
2 lžičky
sůl
2 lžičky
ocet
300 ml
voda
1 lžička
olivový olej
360 dkg
hladká mouka
2 lžičky
drcený kmín
200 dkg
celozrnná žitná mouka
1 ks
sušené droždí
Postup přípravy
Nejdříve si dáme do nádoby vlažnou vodu, sůl, cukr, olej, ocet, kmín, mouku s míchanou s droždím.
Vypracujeme těsto, necháme kynout, a z vykynutého chlebového těsta vytvoříme šišku, kterou vložíme do formy.
Těsto ve formě necháme ještě krátce kynout a nakonec vložíme do vyhřáté trouby.
Domácí chléb pečeme 1 hod. na 170°C.