Skvělé čokoládovo-banánové mufiny. Tento rychlý recept vyjde na 12 kousků.
Hodnocení
4.3
/ 5 (11x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
5x
Ingredience
těsto
2 ks
vejce
3 ks
banán
1 lžička
kypřicí prášek do pečiva
1 dl
slunečnicový olej
70 g
cukr moučka
250 g
hladká mouka
85 g
čokoláda mléčná
85 g
hořká čokoláda na vaření
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 200°C. Vymažeme rozpuštěným máslem papírové formičky na muffiny (asi 12 kousků), můžeme použít i plech na muffiny.
V míse rozmělníme banány, přidáme vejce, obě čokolády nalámané na menší kousky, cukr a olej. Mouku promícháme s práškem do pečiva a přidáme opatrně ke směsi. Lžící naplníme formy na muffiny.
Čokoládovo-banánové muffiny pečeme ve vyhřáté formě asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Necháme je ještě 15 minut ve formě. Pak je vyjmeme a necháme je vychladnout.