Dušená kapusta v jednom hrnci, rychlá, levná, chutná.
4 stroužky | česnek |
3 lžíce | olej |
6 ks | brambory |
1 ks | cibule |
1 hlávka | kapusta |
1 špetka | pepř a sůl |
3 ks | šunková klobása |
2 kostky | zeleninový vývar z kostky |
Nakrájíme na drobno cibuli, kterou zpěníme na oleji ve větším hrnci. Kapustu rozčtvrtíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky které přidáme do hrnce, podlijeme vodou vhodíme zeleninovou kostku a cca. 10 minut dusíme pod pokličkou. Poté přidáme brambory, které nakrájíme na kostičky a za občasného promíchání dusíme do měkka. Pokud jsou brambory a kapusta měkká přidáme klobásy, které si také nakrájíme na kostičky. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř dle chuti. Dušenou kapustu od maminky podáváme s pečivem nebo samotnou.
Naučte se vařit s málem: Růžičková kapusta je vděčnou surovinou
Kapustičky jsou plné chuti a dokáží příjemně ozvláštnit zimní jídelníček. Dají se zapékat, smažit, připravit jako příloha s jinou zeleninou a doplnit jimi teplé saláty. Jen je třeba dát si pozor na rozvaření, tím ztratí barvu i chuť. Vyzkoušejte 7 receptů, díky kterým si je zamilujete.
Poctivá domácí zelňačka: Top recepty na hustou a vydatnou polévku
Poctivá zelňačka - hustá a vydatná polévka, která v chladných dnech skvěle zahřeje a nasytí. Její příprava je trochu složitější, ale podle těchto vybraných receptů ji hravě zvládne úplně každý. Zelňačka s klobásou i bez, s uzeným masem, na vegetariánský způsob, ale také s houbami, cuketou nebo červenou řepou. Kterou si vyberete?
autor elis
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena